terça-feira, 22 de outubro de 2013

Peixe, um cardápio especial

Boa noite pessoal,

Então, vocês sabiam que peixe é um alimento muito saudável e deveria ser incluído em nossos cardápios diários?
O problema é que os brasileiros não estão acostumados a ingerir esse alimento super nutritivo com frequência... Muitas pessoas comem peixe "uma vez na vida e outra na morte" literalmente!
Para ser sincera, aqui em casa, com a correria do dia-a-dia, raramente comemos peixes! Mas, comemos, vez ou outra!
Sem contar que, aqui não é tão fácil encontrar peixe para comprar!
E, considerando que tínhamos que realizar uma atividade diferenciada para destacar a importância de uma alimentação saudável, eu resolvi realizar uma aula diferente com meus alunos de 2º Ano. 
Aproveitei que estávamos finalizando os estudos sobre o grupos dos Peixes - ciclóstomos, condrictes e osteíctes - e sugeri que meus alunos fizessem receitas que incluíssem peixe e levassem para a sala de aula.
Na aula em questão - nas aulas aliás, porque gastamos duas aulas - discutimos um artigo chamado "Peixe: um rico alimento" que você pode ler clicando Aqui
. (Sugiro que você não deixe de ler, pois descobrirá coisas importantes sobre o assunto!)
Após a discussão do artigo, cada grupo de alunos explicou como foi preparado o prato, e depois dos flash e vídeos, degustamos os alimentos.
Quero compartilhar com todos, as receitas e as fotos que tiramos, pois os alunos não querem que eu publique os vídeos, então, como sou uma pessoa legal, não vou publicar!
Então, espero que vocês gostem...

Tilápia Assada




Patê de Atum



Pacu Assado no Forno com Batatas



Molho de Piapara



Molho de Peixe Panda



Isca de Peixe



Tucunaré Assado com Batata



Peixe Assado com Batatas 



Peixe Recheado



Tilápia ao Forno




Assim que todos os grupos me passarem as receitas eu acrescento à postagem!


Espero que os alunos tenham gostado da atividade,
E, espero mais ainda que tenham aprendido a importância desses animais para nossa dieta,

Aos leitores,
Fica a dica!
Adotem esta ideia!
Abraços,
Francielle Pajola

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